Szybka odpowiedź: kod CN i import
Wniosek warunkowy: świeże, chłodzone lub mrożone mięso i podroby jadalne należą do działu 02 CN, lecz nie mają jednego kodu ani stawki. Gatunek, element, kość, narząd, utrwalenie i obróbka wyznaczają CN i TARIC. Wjazd wymaga także dopuszczonego kraju/strefy i zakładu, właściwego świadectwa urzędowego, prenotyfikacji TRACES NT i pozytywnego wyniku w granicznym punkcie kontroli.
| Towar | Pozycje | Decyduje |
|---|---|---|
| Wołowina świeża/chłodzona; mrożona | 0201; 0202 | Element i kość |
| Wieprzowina; baranina/koźlina | 0203; 0204 | Gatunek i stan |
| Konina; podroby | 0205; 0206 | Gatunek i narząd |
| Drób | 0207 | Gatunek i część |
| Inne mięso, tłuszcz, solone/suszone/wędzone | 0208-0210 | Gatunek i metoda |
Ustalenie kodu w dziale 02
Stosuje się ORI 1 i 6 oraz uwagi działu. Jelita, pęcherze i żołądki zwykle 0504; tłuszcz wytopiony dział 15; kiełbasy i mięso przetworzone 1601/1602. Towar niezdatny dla ludzi nie jest podrobem jadalnym. Przyprawianie, gotowanie lub konserwowanie może wyłączyć dział 02. Kod dostawcy, kod weterynaryjny i świadectwo nie zastępują klasyfikacji celnej.
Sprawdzić dokumentację techniczną przed wyborem CN i TARIC
Trzeba ustalić gatunek/nazwę naukową, element lub narząd, kość/skórę/tłuszcz, tuszę lub porcję, rozdrobnienie, temperaturę świeżą/chłodzoną/mrożoną, solenie, suszenie, wędzenie, przyprawy, obróbkę cieplną, opakowanie i spożycie przez ludzi. Faktura, etykieta, świadectwo i partia muszą być zgodne. Kraj, strefa, rzeźnia, rozbiór i chłodnia podlegają osobnej weryfikacji.
Cło, kontyngent, pochodzenie i VAT
Cło TARIC zależy od pełnego kodu, pochodzenia, wartości, kontyngentu i daty. Dział 02 zawiera kontyngenty i środki rolne; jedna stawka byłaby myląca. Preferencja wymaga reguły pochodzenia i dowodu. W Polsce standardowy VAT to 23%, a podstawowa żywność, w tym określone mięso, może podlegać 5%; dokładną stawkę importową sprawdza się w ISZTAR4/WIS dla kodu i opisu. Należy zbadać licencje, zabezpieczenia i sankcje.
Dopuszczone państwa trzecie i strefy
Rozporządzenie 2021/404 wymaga wpisu kraju, terytorium lub strefy dla konkretnego gatunku i kategorii wraz z gwarancjami; dochodzi lista zdrowia publicznego 2021/405 i plan pozostałości. Zgoda na drób nie obejmuje wołowiny ani wieprzowiny. Pryszczyca, ASF, HPAI lub BSE mogą spowodować regionalizację lub zakaz po zawarciu umowy, więc listę sprawdza się przed załadunkiem.
Zatwierdzone zakłady i świadectwo
Rzeźnia, zakład rozbioru, zakład dziczyzny i chłodnia muszą figurować w TRACES dla danej działalności. Świadectwo zdrowia/urzędowe musi używać właściwego wzoru i odpowiadać gatunkowi, zakładowi, partii i poświadczeniom. Rozporządzenie 2022/2292 nakłada wymogi zdrowia publicznego i certyfikacji. Certyfikat nie naprawia niedopuszczonego pochodzenia lub zakładu.
TRACES i graniczny punkt kontroli
Operator zgłasza CHED-P w TRACES NT i przedstawia przesyłkę w pierwszym zatwierdzonym GPK dla produktów zwierzęcych. Na podstawie 2017/625 odbywa się kontrola dokumentów, tożsamości i fizyczna oraz możliwe próbki. Zwolnienie celne wymaga pozytywnej decyzji. Niezgodność oznacza zatrzymanie, obróbkę, odesłanie lub zniszczenie i wzmożone kontrole.
Bezpieczeństwo żywności, etykieta i chłodnia
Obowiązują 178/2002, 852/2004, 853/2004, kryteria mikrobiologiczne, pozostałości, zanieczyszczenia, informacja żywnościowa oraz prawo polskie. Etykieta i znak weterynaryjny wskazują gatunek, element, partię, pochodzenie, zakład, datę i temperaturę. Przechowuje się numery plomb oraz rejestr temperatury; rozmrożenie lub uszkodzenie opakowania może zdyskwalifikować partię.
Dokumentacja celna i opis towaru
Akta: faktura, packing list, przewóz, wartość/pochodzenie, kontyngent/licencja, świadectwo, dowód wpisu zakładu, CHED-P, wyniki, etykiety, plomba i temperatura. Opis: „Mrożona wołowina, [element], bez kości, Bos taurus, niegotowana i nieprzyprawiona, do spożycia, ... kg/karton, zakład ..., partia ..., kandydat CN/TARIC ..., pochodzenie ...”. „Mrożone mięso” nie wystarcza.
Źródła urzędowe
Źródła urzędowe sprawdzone 12.09.2026: TARIC, Regulation (EU) 2017/625, Regulation (EU) 2021/404, Regulation (EU) 2022/2292 and EU lists of authorised non-EU establishments, ISZTAR4 i GIW – import. Przed wysyłką ponownie sprawdzić TARIC, TRACES, zakazy chorobowe, VAT i decyzje polskiego GPK.
Granice analizy
To wskazówki warunkowe, nie WIT, pozwolenie ani decyzja CHED. Opinia końcowa wymaga gatunku, elementu/narządu, kości/tłuszczu, obróbki, temperatury, zdjęć, kraju/strefy, zakładów, wzoru certyfikatu, trasy, ilości, wartości, pochodzenia i daty. Zmiana listy lub ognisko choroby może zatrzymać prawidłowo sklasyfikowany towar; importer i operator zachowują odpowiedzialność.